アスパラガスとセロリでつくるフェットチーネ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【春】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

アスパラガス 80g
セロリ 70g
パプリカ(黄)(細切り) 10g
世界を旅するドレッシング シルタースタイル 30g
塩・こしょう 少々
ゆで卵(卵黄)(みじん切り) 5g
ロースハム(みじん切り) 5g
こしょう(黒)(粗挽き) 少々

作り方

  1. ピーラーでアスパラガス、セロリを細長く切り、アスパラガスは軽くゆでる。

  2. 1、パプリカ、世界を旅するドレッシング シルタースタイルを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整える。

  3. 2を皿に盛り付け、ゆで卵、ロースハム、こしょうを彩りよくトッピングする。

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