豚しょうが焼きのコッペパン
- 食欲をそそられる、しっかりとした味付け
材料（1個分）
ロールパン 1本(生地は110g使用) 豚肉(ロース) 50g たまねぎ(5mm幅切り) 20g A キャベツ(千切り) 15g A 紫キャベツ(千切り) 1g A にんじん(千切り) 1g レタス(一口大) 8g きゅうり(3mm幅斜め切り) 3枚 味噌ジンジャーソース 20g N-1マヨネーズタイプ 8g 塩・こしょう 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量 作り方
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豚肉は塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、1、たまねぎを焼き、味噌ジンジャーソースを加えて絡める。
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Aを混ぜ合わせる。
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ロールパンは横半分に切り込みを入れて下面にN-1マヨネーズタイプ(5g)をぬり、レタス、3、2、きゅうりをのせ、N-1マヨネーズタイプ(3g)を線引きする。
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