ベトナミーズ焼きそば

作り方

1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を炒め、火が通ってきたらキャベツ、もやし、にんじん、しいたけを加えて全体に火を通す。

2. 蒸し中華めんを1に入れ、ほぐれてきたらベトナミーズレモングラスソースを加え、塩・こしょうで味を調える。

3. 器に2を盛り付け、パクチーを添える。