だし巻きたまごカツサンド
- ふっくらとした だし巻きたまごに衣をつけてカリカリに揚げてサンド。一口食べるとだしがじゅわっと広がります。
材料（3個分）※写真は2個分
食パン(18mm厚さ) 2枚 惣菜亭 だし巻き卵 1本(1/2長さ切り) 1切れ からしマヨネーズタイプ 3g 中濃ソース 8g あおのり 適宜 小麦粉 適量 溶き卵 適量 乾燥パン粉 適量 揚げ油 適量 作り方
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惣菜亭 だし巻き卵に小麦粉、溶き卵、乾燥パン粉を順につけて180℃の油で揚げる。
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1の片面に中濃ソースをつける。
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食パンにからしマヨネーズタイプを塗り、2をサンドしてみみを切り落とし、3等分に切る。
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皿に盛り付け、あおのりをかける。
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