アボカドポテトグラタン

材料(1~2人分)

サラダのプロがつくった ポテトサラダ 1袋
アボカド 1/2個
ピザ用チーズ 10g
イタリアンパセリ 適宜
わさびしょうゆ 適宜

作り方

  1. アボカドの中身をスプーンでくり抜き、一口大に切る。アボカドの皮は器としてとっておく。

  2. 1をサラダのプロがつくった ポテトサラダと軽く混ぜ合わせ、アボカドの皮に戻す。

  3. 2にピザ用チーズをのせ、オーブンまたはトースターで軽くこげめがつく程度に焼く。

  4. お好みでイタリアンパセリを添え、わさびしょうゆをかける。

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