ラタトゥイユ・バタール

レシピカテゴリ【サンドイッチ】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
レビューを書く

使用商品

材料(2食分)

バタール 1/2本
チルドドレッシング すりおろし野菜 35g
ミネストローネフィリング 100g
A レタス 20g
A パプリカ(黄)(1cm幅切り) 20g
A にんじん(7mm角20cm長さ切り) 15g
A パプリカ(赤)(1cm幅切り) 20g
A ベーコン(スライス) 25g
A アスパラガス 10g
A プロセスチーズ(スティック) 15g
B ミニトマト(1/2切り) 45g
B ズッキーニ(ピーラーで薄切り) 35g
B HSマヨネーズタイプ 3g
B 紫キャベツ(千切り) 15g
B グリーンリーフ 10g

作り方

  1. パプリカ、ズッキーニはそれぞれグリルする。アスパラガスはゆでる。ベーコンはソテーする。

  2. バタールの端をカットし、切り込みを入れて開き、中身を切り取る(目安50g)。

  3. 2の中身を細かくちぎり、半量をチルドドレッシング すりおろし野菜と混ぜ合わせる。

  4. 3の残りをミネストローネフィリングと混ぜ合わせる。

  5. グリーンリーフを互い違いになるよう重ね、その上にA、4、Bを順にのせて巻く。

  6. 2のバタールの皮に3を塗り広げ、5を挟む。

  7. ワックスペーパーで全体を包み、半分にカットする。

作り方を動画で見る


ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。