冷やし豆乳キーマカレーうどん

作り方

1. うどんをゆで、冷水にとって冷やし、水気をきって器に盛り付ける。

2. 豆乳、めんつゆ、ラー油を混ぜ合わせる。

3. 1に2を入れ、のせるだけキーマカレー、小ねぎを盛り付ける。