鯖とカラフル野菜のマリネ風

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【家庭向け】(レシピ一覧用) 季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

CANDISH saba 魔性のカリーケチャップ 1缶
なす 1/2本
パプリカ(赤) 20g
パプリカ(黄) 20g
たまねぎ 20g
ズッキーニ 20g
オリーブ油 大さじ1/2
塩・こしょう 少々
揚げ油 適量
イタリアンパセリ 少々

作り方

  1. CANDISH saba 魔性のカリーケチャップは食べやすい大きさにほぐしておく。

  2. なす、パプリカ、たまねぎは乱切りにし、ズッキーニは輪切りにする。

  3. 2をそれぞれ素揚げして、塩・こしょうをふる。

  4. 1、3、オリーブ油を混ぜ合わせる。

  5. 器に盛り付け、イタリアンパセリを添える。

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