丸ごぼうときゅうりのサラダ

作り方

1. 大根は3%の塩水で漬け、水洗いする。

2. 丸ごぼうの甘辛煮、１、きゅうり、みずな、にんじんを混ぜ合わせる。

3. 皿に盛り付け、味わい錦糸卵（3ｍｍカット）、いりごまをトッピングする。