甘酒オレンジトースト

レシピカテゴリ【サンドイッチ】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1枚分)

食パン(30mm厚さ) 1枚
冷凍食べる甘酒(解凍) 30g
オレンジ 50g
生クリーム 20g
マーマレードジャム 5g
つぶあん 30g
ピスタチオ(粗刻み) 少々
オレンジピール(粗刻み) 少々

作り方

  1. オレンジは皮をむく。

  2. 生クリームをホイッパーで泡立て、マーマレードジャムを加えて混ぜ合わせる。

  3. 食パンに冷凍食べる甘酒を塗り広げてトーストする。

  4. 1、2、つぶあんをバランスよく盛り付ける。

  5. ピスタチオ、オレンジピールをトッピングする。

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