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高級食パンブームの到来で、専門店が続々とオープンし、人気を集めています。
"焼かずにそのまま食べて美味しい"のはもちろん、 厚くカットして具材をのせる簡単アレンジもおすすめ!
具材やソースを工夫して和風や洋風、お食事系からスイーツ系と様々なアレンジが楽しめます。
厚切りならではの食パンの美味しさに、華やかに盛りつけた具材の贅沢な味わいがマッチした、食パンのアレンジレシピを8つご紹介します。
和風たまごトースト
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黄身と白身の食感をしっかりと残したタマゴサラダに半熟の煮卵をのせた卵尽くしの一品。
柚子こしょうのノンオイルドレッシングと三つ葉で、和風テイストに。
煮卵のだしの風味、タマゴサラダのコク、柚子の清涼感が食パンとマッチしています。
ぶどうと生ハムとビーツのはちみつがけトースト
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紫色の鮮やかな色合いに心が躍ります。
ぶどう、ブルーベリー、いちじくが入っているので味わいもフルーティーで華やか。
ビーツのラペが全体の味のバランスをととのえ、上品な味わいに。
とろ~りチーズとガーリックポテトのトースト
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とろ~りと伸びるチーズがたまらない美味しさ!
チーズは、贅沢にカマンベールチーズとモッツァレラチーズ、ゴーダチーズの3種入り。
ガーリックを効かせた濃厚なポテトサラダを合わせてチーズ×ポテト×ガーリックと間違いのない組み合わせが完成しました。
ティラミストースト
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ティラミスをトーストにアレンジ!コーヒーゼリーを使って簡単に作ります。
バナナを豪快にのせてインパクトを。
レモン風味のさつまいもをのせることですっきりと甘すぎない大人の味わいに。
バナナとさつまいもの表面をバナーで炙って香ばしく仕上げることがポイントです。
甘酒オレンジトースト
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和の食材「甘酒、つぶあん」と洋の食材「オレンジ、生クリーム、ピスタチオ」のバランスが絶妙!
甘酒とオレンジの自然な甘味を楽しめます。
甘酒を食パンに塗ってから焼くと、甘酒がよく染み込み、美味しさがアップします。
スモーブロートースト
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フレッシュ野菜がたっぷりで朝食にぴったり!
スモーブローとは、デンマークの伝統料理でパンの上に肉や魚などをのせたオープンサンドのこと。今回は野菜をたくさん使ったトーストにアレンジしました。
たまねぎの濃厚な旨味が凝縮したシルタードレッシングが野菜とサーモンの旨味を引き立てます。
わさび納豆トースト
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納豆好きにはたまらない、和風トースト。わさびの清涼感ある風味で後味すっきりといただけます。
わさび昆布のシャキシャキとした食感がアクセントに。
納豆の旨味、わさびの辛味、食パンの甘味のハーモニーをご堪能ください。