“おうちごはん”を応援...! おうちでアウトドア気分を味わいませんか?

“おうちごはん”を応援...! おうちでアウトドア気分を味わいませんか?

暑さ和らいで、澄んだ空と爽やかな風を感じながら、外で食べるご飯が美味しい季節ですね。そこで、 ”お出かけするのは大変だけどアウトドア気分を楽しみたい” という方、必見! おうちで簡単にできる アウトドア料理におすすめの商品をご紹介します。 わざわざ出かけなくても自宅のベランダや庭で 手軽に楽しめるから、 食事がぐっと楽しくなりますよ☆ おうちごはんのマンネリ解消にも♪

アウトドアの醍醐味!ワイルドにかぶりつくスペアリブは、バーべキュー味で!

登場するだけでアウトドア気分が上がるスペアリブを焼くなら、 トマトやウスターソースの香辛料のピリッとした辛味が効いたテキサススタイルバーベキューソースがおすすめ。 バーベキュー発祥の地であるアメリカ・テキサス州特有の甘さを抑えたスパイシーコクのある味わいを再現しているから、 味付けはこのソース1本でOK。骨付き肉に絡めて焼くだけで本格的な味わいを楽しめます。
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スモーキーな燻製の味わいが、あっという間に完成~!

美味しいとわかっていても、時間や手間、煙のことを考えると、なかなか手を出せない燻製...。 でも 燻製風味だれ を使えば、食材を5分~10分 漬け込んだり、かけたり、和えたりするだけ 桜とメープルを燻したような華やかな香りと色 が楽しめます! ほたて、サーモン、鶏肉、味付き卵、チーズ、たくあん、焼き野菜と相性が抜群です。
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こんがりと美味しい焼きおにぎりは、明太子味で!

幅広い年代で愛される 焼きおにぎり。 定番の醤油味はもちろん美味しいけれど 明太子味 も絶品! 今回は手軽に使える つぶつぶ明太子フィリング で作ります。 固すぎず、緩すぎない適度な粘度 なので、 焼いたときに溶けたり、だれたりしません。 焼くだけでなく、和える、かけるなどの 幅広い調理方法で使える のも嬉しいポイント。 おにぎりだけでなく、じゃがいもと和えて明太子風味のポテサラや、フライドポテトの上掛けソース、 ピザ、グラタンのソースにも。
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”とりあえず乾杯”のお供に。前菜をリッチにするディップ&ソース!

”肉が焼けるまで待ちきれない!とりあえず乾杯!”そんなときに重宝する ディップ&ソース。 生野菜や温野菜、フライドポテト、トルティーヤチップスなどに かけたり、添えるだけで立派な前菜が完成します! とろ~りチーズソース は コクのあるクリームチーズと風味豊かなチェダーチーズをあわせた濃厚な味わい。 ヨーグルトザジキ は ヨーグルトにディルやレモンをあわせたクリーミー&爽やかな味わいです。

おつまみにぴったり!ガーリックのきいたアヒージョを手軽に。

スペイン南部の代表的な料理 アヒージョスパニッシュアヒージョソース を使えば、具材に ソースをかけて加熱するだけ で簡単に作ることができます。電子レンジとあらかじめカットされた具材を活用することで、切ったり、火を使ったりする 手間なし で完成! スペイン産オリーブオイルに、じっくり炒めた香り高いガーリックをプラスし、ブイヨンや香辛料で旨味のあるスパイシーな味わいに仕上げているので、バゲットにつけたり、パスタと和えたりしてもおいしいですよ。

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ボリューム満点メニューは、下ごしらえいらずのポテトで手間を省いて!

アウトドア料理で人気のアヒージョやカレー、シチュー、ポトフをはじめ、さまざまなメニューの ボリュームアップ に役立つ食材「じゃがいも」。洗って泥を落としたり、皮をむいたり、 手間のかかる 下ごしらえを省く なら、 北海道チルドポテト ホール が便利! 加熱済みなので、 袋を開封するだけ でそのまま料理に使うことができ、 火を通す時間短縮 できます。 じゃがいもは、しっとりなめらかな食感で甘味のある北海道産黄色系品種です。

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焼肉のたれにおすすめ!

お肉と抜群に合う!王道の商品といえば、 にんにく、ごま油、ラー油のコクと香りがたまらない、旨辛テイストの 極うまにんにく醤油だれ と、 ごま油をベースに天然岩塩、ブラックペッパー、にんにくをきかせた、スパイシーテイストの 極うま塩だれ 。 炒め物にも使える、万能調味料です!

〆は、優しい甘みのかぼちゃサラダでデザートを!

〆はやっぱりスイーツ! かぼちゃサラダを使い、お好みのフルーツやお菓子と盛り付けたパフェはいかがですか?
サラダのプロがつくった 赤皮かぼちゃのサラダ色鮮やかで、 皮がやわらかくなめらかな食感 の赤皮のかぼちゃを使用。 素材の味をいかした優しい甘みなので サラダだけでなく、デザートとしても美味しく召し上がれます。

サラダのプロがつくった 赤皮かぼちゃのサラダのレシピはこちら