ア・ラ・カルト

ア・ラ・カルト

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商品名
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35件あります
  • 1
  • 2
  • 冷凍北海道産S玉皮付きポテト [冷凍]
    (1kg)
    WEB購入可
    ばれいしょは北海道産の黄色系品種のSサイズを使用。カットの手間がなく、そのままメニューにお使いいただけます。皮付きですので煮物に使用してもくずれにくく、旨味を逃すことなくばれいしょ本来の風味やホクホクとした食感をお楽しみいただけます。

    ~調理方法・加熱時間目安※~
    【電子レンジの場合】
    ※凍ったままの商品を耐熱容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
    500W 600W 1500W
    1個 2分30秒 2分 40秒
    2個 3分30秒 3分 1分30秒
    3個 4分30秒 4分 2分

    【オーブンの場合】
    200℃/35分 (1kg)

    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    100℃/ 蒸気量100% 20分~25 分 (1kg)

    ※お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。
    ※目安時間は冷凍状態から各調理方法で、芯温85℃以上になった時間です。
  • 冷凍皮付きポテト(バラ) [冷凍]
    (9個)
    WEB購入可
    皮付きの北海道産男爵芋をバラ凍結しました。ばれいしょの風味やホクホクとした食感をお楽しみいただけます。9個入りで、個数管理がしやすい便利な商品です。

    ~調理方法・加熱時間目安※~
    【電子レンジの場合】
    耐熱容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
    500W 600W 1500W
    1個 2分40秒 2分10秒 1分
    2個 3分40秒 3分10秒 1分30秒
    3個 4分40秒 4分10秒 2分

    【オーブンの場合】
    耐熱容器に移し替えて加熱してください。
    200℃:35分

    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    耐熱容器に移し替えて加熱してください。
    100℃/蒸気量100% 20分~30分

    ※電子レンジ以外は、商品1袋あたりの所要時間の目安です。
    ※記載の時間は目安です。お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。
  • ベイクドスライスポテト [冷凍]
    (1kg)
    WEB購入可
    北海道産の男爵芋を皮付きのままスライスしてこんがりと焼き上げたベイクドポテトです。オーブンやレンジなどで温めるだけでホクホクとした美味しさをお手軽にお楽しみいただけます。

    ~調理方法・加熱時間目安※~
    【電子レンジの場合】
    ※凍ったままの商品を耐熱容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
    500W 600W 1500W
    100g 2分50秒 2分30秒 50秒
    300g 7分 6分30秒 1分40秒
    500g 8分 7分 2分

    【オーブンの場合】
    200℃/15分 (1kg)

    ※お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。
    ※目安時間は冷凍状態から各調理方法で、芯温85℃以上になった時間です。
  • 冷凍皮付カットポテト(バター風味) [冷凍]
    (1kg)
    WEB購入可
    北海道産メークインのS玉を皮付きのまま食べやすい大きさにカットし、バター風味に仕上げました。皮付きのまま調理していますのでばれいしょ本来の味が楽しめます。

    ~調理方法・加熱時間目安※~
    【湯煎の場合】
    袋のまま加熱してください。
    25分~30分

    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    袋のまま加熱してください。
    100℃/蒸気量100%:20分

    ※商品1袋あたりの所要時間の目安です。
    ※記載の時間は目安です。お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。

  • 北海道チルドポテト ホール [冷蔵]
    (1kg)
    WEB購入可
    しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用。皮むきなどの手間をかけることなく、開封するだけですぐにお使いいただける便利な一品です。丸のままですので、ばれいしょならではの食感を最大限にお楽しみください。

    ~より美味しくなる加温方法※~
    【電子レンジの場合】
    耐熱容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
    500W 600W 1500W
    250g 3分 2分 1分
    500g 5分30秒 5分 1分20秒

    【オーブンの場合】
    耐熱容器に移し替えて加熱してください。
    200℃:20分

    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    袋のまま加熱してください。
    100℃/蒸気量100%:20分~25分

    【湯煎の場合】
    袋のまま加熱してください。
    15分

    ※電子レンジ以外は、商品1袋あたりの所要時間の目安です。
    ※記載の時間は目安です。お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。
  • 北海道チルドポテト ハーフカット [冷蔵]
    (1kg)
    WEB購入可
    しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用。皮むきなどの手間をかけることなく、開封するだけですぐにお使いいただける便利な一品です。1/2サイズにカットしていますのでばれいしょの存在感を出したい時におすすめです。

    ~より美味しくなる加温方法※~
    【電子レンジの場合】
    耐熱容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
    500W 600W 1500W
    250g 2分50秒 2分 50秒
    500g 4分40秒 4分 1分10秒

    【オーブンの場合】
    耐熱容器に移し替えて加熱してください。
    200℃:15分

    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    袋のまま加熱してください。
    100℃/蒸気量100%:20分~25分

    【湯煎の場合】
    袋のまま加熱してください。
    15分

    ※電子レンジ以外は、商品1袋あたりの所要時間の目安です。
    ※記載の時間は目安です。お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。
  • 北海道チルドポテト 1/4カット [冷蔵]
    (1kg)
    WEB購入可
    しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用。皮むきなどの手間をかけることなく、開封するだけですぐにお使いいただける便利な一品です。様々な料理でご活用いただけるよう、適度なサイズにカットしました。

    ~より美味しくなる加温方法※~

    【電子レンジの場合】
    耐熱容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
    500W 600W 1500W
    250g 2分10秒 1分40秒 50秒
    500g 4分10秒 3分20秒 1分

    【オーブンの場合】
    耐熱容器に移し替えて加熱してください。
    200℃:12分

    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    袋のまま加熱してください。
    100℃/蒸気量100%:20分~25分

    【湯煎の場合】
    袋のまま加熱してください。
    15分


    ※電子レンジ以外は、商品1袋あたりの所要時間の目安です。 ※記載の時間は目安です。お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。
  • 北海道チルドポテト ダイスカット [冷蔵]
    (1kg)
    WEB購入可
    しっとりなめらかな食感で、甘味のある北海道産黄色系品種を使用。皮むきなどの手間をかけることなく、開封するだけですぐにお使いいただける便利な一品です。10mmの角切りで、サラダやパン、スープなどのトッピングに最適です。

    ~より美味しくなる加温方法※~
    【電子レンジの場合】
    耐熱容器に移し替え、ラップをかけて加熱してください。
    500W 600W 1500W
    250g 2分20秒 2分 40秒
    500g 4分 3分20秒 1分

    【オーブンの場合】
    耐熱容器に移し替えて加熱してください。
    200℃:7分

    【スチームコンベクションオーブンの場合】
    袋のまま加熱してください。
    100℃/蒸気量100%:20分~25分

    【湯煎の場合】
    袋のまま加熱してください。
    15分

    ※電子レンジ以外は、商品1袋あたりの所要時間の目安です。
    ※記載の時間は目安です。お使いの機種や個数により、加熱時間が異なります。
  • 冷凍7種のグレインズミックス [冷凍]
    (300g)
    WEB購入可
    ファッロ、キヌア、ワイルドライス、もち麦、ブルガー、アマランサス、へンプシードの7種類入り。薄めの塩味がついており、解凍後そのままでもアレンジしても食べられます。
    【おすすめアレンジ】
    サラダ・混ぜ込みご飯・パン生地への練り込み

  • 冷凍緑野菜のサラダ [冷凍]
    (500g)
    ブロッコリー、いんげん、大豆、れんこん、金時豆、にんじん、コーンといった7 種類の素材を一度に摂れるサラダです。退色しがちな素材の色を鮮やかに残しています。どんな味付けにも合う薄めの下味がついており、和・洋・中問わず様々なメニューで大活躍します。流水や冷蔵庫にて解凍するだけで、葉野菜とあわせた多品目サラダを手軽にお作りいただけます。また、ピザや焼き込みパンのトッピングにもぜひお使いください。
  • 冷凍具材たっぷりぶっかけオクラ [冷凍]
    (500g)
    オクラのねばねばと、大根の食感、そしてごま油としょうがの風味が食欲をそそります。豆腐や冷やし麺、魚料理にのせれば、手間をかけずに彩りと具材感を演出できます。
  • 冷凍 山形のだし [冷凍]
    (200g)
    国産のきゅうりとなすに大葉、みょうが、ねぎ、細切り昆布を和えた、山形を代表する味わいです。シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。流水または冷蔵庫で解凍し、冷奴などのおつまみやご飯、そばやパスタなどの麺類と様々なメニュー作りにお役立てください。

  • 冷凍 6品目入り野菜のごま和え [冷凍]
    (500g)
    れんこん、小松菜、こんにゃく、にんじん、しいたけ、大豆の6種類の素材が入ったごま和えです。小松菜やにんじん本来の鮮やかな色合いをしっかりと残しました。ごまの香ばしい風味が食欲をそそります。加熱の必要がなく、流水または冷蔵庫解凍後にそのままお使いいただけます。しょうゆベースでしっかり味付けをしていますので、お通しやおかずの一品としておすすめです。

  • 冷凍極うまじゃこミックス [冷凍]
    (300g)
    ちりめんじゃこ、ごぼう、れんこん、ごま、しょうがにかつおぶしを加えた、親しみ深く食欲をそそる味わいです。香り高いごま油の風味と唐辛子のピリッとした辛さでご飯がすすみます。

    【おすすめメニュー】
    おにぎり、豆腐、うどん、お茶漬けのトッピング、パスタ


  • 冷凍 わさび昆布 [冷凍]
    (200g)
    国産の野沢菜と大根、きゅうり、茎わさび、細切り昆布を和えた、心地よい辛味がきいた漬物です。シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。流水または冷蔵庫で解凍し、ご飯や豆腐、いかやたこの刺身、納豆など様々な食材と組み合わせてお召し上がりください。

  • 冷凍豚の角煮KS [冷凍]
    (1kg)

    ざらめ糖とみりんでじっくり煮込んで美味しさを閉じ込めた豚の角煮です。八角が香る本格的な深みある濃いめの味わいに仕上げました。1 個が2 4~4 0 gの大きさでベーカリーや米飯メニューに使いやすい一口サイズです。

  • 冷凍やわらか豚角煮 [冷凍]
    (1kg)
    皮付きの豚バラ肉をじっくり煮込んでお箸でも簡単に切れるほどにやわらかく仕上げた豚の角煮です。しょうが風味のやさしい味わいで、幅広いメニューにお使いいただけます。1個70g前後の大きさの肉が1 0 個入っています。一品料理として、またラーメンやうどんのトッピングにおすすめです。
  • 冷凍新鉄板焼そば [冷凍]
    (1kg)
    粉から製麺したコシのある食感の麺と豚肉、フレッシュな野菜を直火釜で炒めた焼そばです。風味豊かなソースが香ばしくどこか懐かしい味わいです。温めるだけの簡単オペレーションでお使いいただけます。
  • 冷凍 揚げなすとオクラのサラダ [冷凍]
    (500g)
    揚げなす、オクラ、グリルした2種類のパプリカの鮮やかな色と食感を堪能できます。素材の旨味をいかして薄味に仕上げました。流水または冷蔵庫で解凍後そのままお使いいただけます。
  • 冷凍食べる甘酒 [冷凍]
    (200g)
    WEB購入可
    米の粒感を残した、具材感を楽しめる甘酒です。米こうじと米だけを使用し、すっきりとした甘さに仕上げました。スイーツはもちろん、料理のコク出しやアレンジソースまで幅広くお使いいただけます。

    【ポイント】
    適度な粘度でアレンジ広がる
    【おすすめメニュー】
    プリン、スムージー、甘酒煮、ディップソース
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