ビールに合う!夏の小鉢特集|ケンコーマヨネーズ|業務用商品

ビールに合う!夏の小鉢特集

ビールに合う、夏の小鉢メニューにぴったりの商品をご紹介します。盛り付けるだけで簡単に作れます!
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商品名
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12件あります
  • 和彩万菜 ずいきの炊いたん
    (500g/袋)
    WEB購入可
    ずいきとは、芋がらとも呼ばれる里芋の葉柄(茎の一部)です。夏から秋に出回り、主に煮物や酢の物に使われます。調理に手間のかかるずいきに、油揚げ、にんじん、こんにゃくを合わせて上品な味わいに仕上げました。

  • サラダのプロがつくった お酒によく合うポテトサラダ
    (100g/袋)
    WEB購入可
    濃厚なたまご、香り豊かなガーリック、ピリッと辛いペッパーをきかせた絶妙な旨さのポテトサラダです。濃いめの味付けでお酒と共にお召し上がりいただきたい一品です。じゃがいもはサラダのためにうまれた北海道産「さやか」を使用しています。
  • 豆たっぷりヘルシーサラダ
    (1kg/袋)
    WEB購入可
    3種の豆(枝豆、大豆、いんげん豆)と、おから、コーン、にんじんを和風味のドレッシングで和えたサラダです。野菜をたっぷり混ぜ込んでサラダにしたり、小鉢やサンドイッチなど、様々なメニューにお使いいただけます。
  • ミックスナムル
    (1kg/袋)
    WEB購入可
    大豆もやし、にんじん、せり、ぜんまいをごま油の風味がきいた韓国風ナムルに。野菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しみいただけます。隠し味の魚醤が深みある味わい。ビビンパやお通しなどにぜひどうぞ。
  • 春雨中華サラダ
    (1kg/袋)
    WEB購入可
    つるつるっとした緑豆春雨と、たけのこ、にんじん、わかめ、きくらげが入った中華風のサラダです。しょうゆベースに食欲をそそるごま油の香りが親しみやすい味わい。サラダだけでなく、付け合わせやお通しなどにもぜひどうぞ。
  • 極うま春雨
    (1kg/袋)
    WEB購入可
    ごま油のコクと香ばしさ、唐辛子の辛味が後を引く味わいです。小大豆もやし、たけのこ、にんじん入り。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、温めると春雨がもちもちの食感に変化して新たな美味しさを生み出します。

    【相性の良い素材】
    牛肉、豚肉、シーフード、キャベツ、ニラ
  • 霧島黒豚ショルダーベーコンのペンネサラダ
    (1kg/袋)
    WEB購入可
    宮崎県産霧島黒豚ショルダーベーコンとペンネリガーテを使用した旨味豊かなサラダです。タマゴサラダと卵黄型マヨネーズタイプをあわせ、一段とコクのある味わいに仕上げました。

    【おすすめアレンジ】
    サラダ・グラタン
  • コロネーションチキンサラダ
    (500g/袋)
    WEB購入可
    戴冠式を意味する由緒ある名前のついたイギリス発祥のサラダです。蒸し鶏、たまねぎ、にんじんをカレーマヨネーズ風ソースで和えた、まろやかでくせになる味わいです。トマトペースト、白ワイン、チャツネを合わせ、コクと深みを出しました。
  • 特濃ポテサラ
    (1kg/袋)
    WEB購入可
    豊かなコクと濃厚な味わい、さらに温かみを感じさせる黄色い見た目が特長のポテトサラダです。卵黄の風味豊かなマヨネーズタイプソースと、チーズ、クリームソースを使用して味の深みにこだわりました。いちょう切りのにんじんと薄切りのたまねぎをあわせていますので、器に盛るだけで手づくりのような仕上がりに。
  • 春雨サラダ しそ風味
    (1kg/袋)
    WEB購入可
    しその香りが際立つ、ノンオイルなのに満足感を得られるサラダです。春雨ににんじん、きゅうり、きくらげを和えて彩り良く仕上げた馴染みのある美味しさです。
  • アリオリポテト
    (500g/袋)
    WEB購入可
    スペインで親しまれているガーリックがきいたマヨネーズ風のソース「アリオリソース」。そのソースで旨味とコクを堪能できるポテトサラダを作りました。ブラックペッパーのスパイシーさ、ベーコンの旨味、オリーブオイルの華やかな香りがワインなどのお酒のお供にぴったり。そのままはもちろん、温めるとさらに豊かな香りが広がり、より一層美味しくいただけます。ピザやパンのフィリング、オーブン焼きなどにぜひお使いください。
  • 極うまジャーマンポテト
    (500g/袋)
    WEB購入可
    塩こしょうのみのシンプルな味付けが多い“ジャーマンポテト”を極うま味に仕上げました。ソテーしたオニオンの旨味と甘味、ドイツ産岩塩「アルペンザルツ」のまろやかな塩味の組み合わせがくせになる味わいです。チーズとよく合い、オーブン焼き、ピザ、焼き込みパンなどにおすすめです。
12件あります