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ごぼう、にんじん、さつま揚げ、しいたけ、たけのこ、れんこんの6 種の素材の華やかさと奥深い旨味をお楽しみいただけます。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。

切り昆布やにんじん、たけのこ、油あげを焼き明太子フレークで和え、素材の美味しさをお楽しみいただけるように薄味に仕立てました。具材は小鉢に盛り付けやすいサイズです。

隠し味にはちみつを使い、国産のさつまいもをやさしい甘さに煮含めました。レモンのすっきりとした風味と艶やかな見た目が魅力的な和の一品です。

ごぼうやれんこん、にんじんの食感を堪能できる一品です。だしをきかせてまろやかな酸味に仕立てました。全体にまとった金ごまと練りごまの香りとコクが食欲をそそります。

にんじん、ごぼう、油あげ、枝豆、こんにゃく、しいたけの具材感と彩りにこだわりました。素材の旨味がうの花に染み込んだ、上品な味わいとふっくらした食感が特長です。

細切りにしたレッドキャベツとビーツのシャキシャキとした食感をお楽しみいただけるサラダです。きれいな赤紫色が、高級感のあるメニューへと導きます。レモン果汁の酸味がきいたシンプルであわせやすい味わいです。

お肉を使わずに、大豆ミートを中心に仕上げたボロネーゼです。具材は大豆ミートと、たまねぎ、にんじん、マッシュルームで、満足度の高い食べ応えです。トマトの旨味にバジルの香りがアクセントを与えます。

お肉を使わずに、大豆ミートを中心に仕上げたキーマカレーです。具材は大豆ミートと、たまねぎ、にんじん、マッシュルームで、満足度の高い食べ応えです。凝縮した野菜の旨味にクミンなどの香辛料をきかせた本格的な味わいです。

薄い半月切りの大根で、気品あふれる美しい見た目です。鬼ザラ糖と美濃特選本造り米酢のすっきりとした甘味とまろやかな酸味をご堪能いただけます。にんじんの赤色とゆず皮の黄色が華やかな雰囲気を生み出します。

ちりめんじゃこの旨味と山椒の風味が香る薄味仕立て。大豆、にんじん、枝豆、しいたけ、油あげ、ちりめんじゃこの6 種の素材をいかした、彩りの良いころころとした愛らしい見た目です。

国産のまいたけ・エリンギ・ぶなしめじ・霜降りひらたけ(R)を和風の味付けであっさりと仕上げ、きのこの風味と食感を引き出しました。

キャベツとセロリのみずみずしい緑色が華やかなサラダです。細切りにした素材のシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。爽やかなセロリとフルーティな白ワインで洗練された味わいに仕上げました。

ほっくりとした食感の乱切りの里芋と、やさしい甘味の白味噌をあわせた温かみのある和惣菜です。えびやだしの旨味と、味噌のコクで味わい深く仕上げました。淡い色合いにえびそぼろの朱色が散りばめられた、上品な印象です。

きはだまぐろ100％のツナフレークに野菜の旨味をきかせた風味豊かな味わいです。より多くの方に安心してお召し上がりいただけるよう、28品目の食物アレルゲンを使わずに仕上げました。液切り不要の便利なパウチタイプですので、そのままご活用ください。

れんこんと鶏肉を、切り昆布ときざみ梅で和えた気品ある和惣菜です。やわらかな梅の風味と、鶏と昆布の旨味が融合した深い味わいが広がります。半月切りのれんこんが風格のある存在感と食感を生み出します。

豆乳の優しい甘味を活かし、植物性原料を中心に仕上げたカスタードフィリングです。豆乳と大豆ペーストのまろやかな風味にカシューナッツペーストのコクが広がります。絞りやすさを実現した適度な粘度で三角袋形態なので、線引きやトッピングにおすすめです。

食嗜好の多様化に応え、お肉を使わずに、植物性原料を中心に仕上げたサラダです。食べ応えのある大豆ミートと食感の良い薄切りたまねぎをあわせました。オリーブオイルとマスタードがきいた、他の食材とあわせやすいシンプルな味わいです。

北海道産の長芋を拍子木切りにして、心地よいさくさくとした食感に仕上げました。長芋の白、きゅうりの緑、梅肉の赤が美しい、爽やかな見た目の和惣菜です。梅しその穏やかで程よい酸味が広がります。

皮付きの丸ごぼうと糸こんにゃくを牛肉と一緒に甘辛く煮込み、旨味を引き出しました。ごぼうは小鉢やお弁当に盛り付けやすいように短めにカットしています。お通し、サラダ、焼き込みパンにどうぞ。

デュラム小麦1 0 0％のコシのあるスパゲティをトマトケチャップベースのソースで和えました。お弁当や総菜など、幅広いメニューにお使いください。