調理例

多様化する食の嗜好や外国人のニーズに応え、お肉を使わずに、大豆ミートを中心に仕上げたボロネーゼです。具材は大豆ミートと、たまねぎ、にんじん、マッシュルームで、満足度の高い食べ応えです。トマトの旨味にバジルの香りがアクセントを与えます。

【相性の良い素材】
アボカド、ズッキーニ、じゃがいも、チーズ

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原材料名

たまねぎ、トマト・ジュースづけ、植物性たんぱく、にんじん、トマトペースト、マッシュルーム、食用植物油脂、野菜ペースト調味料、発酵調味料、砂糖、食塩、醸造酢、ウスターソース、ガーリックペースト、乾燥バジル、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、グリシン、酢酸Na、カラメル色素、酒精、香料、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）