マヨネーズホイップのフルーツサラダ

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マヨネーズホイップのフルーツサラダ

マヨネーズにホイップクリームと練乳を合わせたマヨネーズホイップは、ふんわり軽く、まるで生クリームのよう。フルーツと合わせると甘さが引き立ちます。
マヨネーズホイップのフルーツサラダ
レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)

材料(2人分)

オレンジ 1個
キウイ(1㎝厚さ半月切り) 1個分
バナナ(1㎝厚さ輪切り) 1本分
ケンコーマヨネーズ レストランの味 25g
ホイップクリーム 30g
練乳 4g
レモン果汁 少々
セルフィーユ 適宜

作り方

  1. オレンジは房から実を出す。

  2. ケンコーマヨネーズ レストランの味、ホイップクリーム、練乳、レモン果汁を混ぜ合わせる。

  3. 皿に1、キウイ、バナナを盛り付け、2をかける。

  4. お好みでセルフィーユを飾る。

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