アボカドの韓国いなり寿司
- カラフルな具材をのせるのが人気の韓国版いなり寿司「ユブチョバプ」。鮮やかなグリーンで、クリーミーなアボカドフィリングときゅうりの食感の違い楽しい一品。
材料（6個分）
酢飯 300g いなりあげ 6枚 ごま油 6g アボカドフィリング 90g きゅうり(刻み) 少々 とびこ 少々 作り方
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酢飯にごま油を混ぜ合わせる。
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いなりあげ1枚につき、1を50g程度詰め、アボカドフィリングを15gのせる。
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皿に盛り付け、きゅうり、とびこをトッピングする。
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