角煮丼定食セット

ざらめ糖とみりんでじっくり煮込んだ豚の角煮です。八角が香る本格的で深みある濃いめの味わいに仕上げました。ベーカリーや米飯メニューに使いやすい一口サイズです。

程良い甘味とだしの旨味が口の中で広がる厚焼き卵です。冷凍タイプですので欲しい時に解凍し、手軽にご活用いただけます。味の決め手となるだしの産地にこだわり、静岡県焼津製造鰹節のだしを使用しました。保存性に優れていますので、お弁当やお総菜に最適です。

大豆の栄養価はそのままに、水戻しの手間なく調理できることから、雪深い北陸地方で重宝されてきた「打ち豆」。ひじきに旨味の詰まった打ち豆、にんじん、油あげ、たけのこをあわせました。だしのやさしい味わいがじんわり沁み入ります。華やかな彩りと食感に心躍る一品です。