インスタントラーメンやレトルトカレーと並んで“戦後の食品の3大発明”に数えられる「かに風味かまぼこ」は、1972年に日本で誕生したといわれています。日本では昔からある便利な食品というイメージですが、欧州では、味・食感・見た目がカニにそっくりで安価な上に、高たんぱくでヘルシー、そこに日本食ブームも重なって根強い人気となっているそうです。日本でも近年、そのヘルシーさをメディアが取り上げたことで、「かに風味かまぼこ」が再び注目されています。

当社がお届けする かに風味かまぼこ「冷凍サラダキング」は、かに肉を約10％使用した風味豊かな味わいです。そのまま食べても美味しいですが、料理に使うと旨味やコクがプラスされ、鮮やかな赤色が料理を華やかに仕上げてくれるのでおすすめです。