エスニック風ローディッドポテト

レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(3~4人分)

フライドポテト(ストレートカット) 180g
A 紫たまねぎ(粗みじん切り) 10g
A 蒸し鶏(ほぐす) 8g
A パクチー(3cm長さ切り) 40g
A フライドオニオン 適量
ケンコーマヨネーズ プレーンタイプ 20g
シラチャーソース 5g

作り方

  1. ケンコーマヨネーズ プレーンタイプ、シラチャーソースを混ぜ合わせる。

  2. フライドポテトを皿に盛り、Aを順にのせ、1をかける。

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