大根と揚げじゃこのサラダ

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レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2~3人分)

みずな(4cm長さ切り) 30g
大根(細切り) 80g
ちりめんじゃこ 15g
ラディッシュ(輪切り) 10g
和風ごましょうゆドレッシング 30g
サラダ油 適量

作り方

  1. フライパンに多めのサラダ油を入れて熱し、ちりめんじゃこを炒め、油を切る。

  2. 皿にみずなを敷き、大根を高く盛り付け、1、ラディッシュをトッピングする。

  3. 和風ごましょうゆドレッシングをまわしかける。

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