鶏手羽の山椒マヨネーズ焼き

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

鶏肉(手羽中) 8本
ケンコーマヨネーズ レストランの味 30g
山椒 3g
しょうゆ 5g
すりごま(白) 5g
にんにく(すりおろし) 少々
青じそ 1枚

作り方

  1. ケンコーマヨネーズ レストランの味、山椒、しょうゆ、すりごま、にんにくを混ぜ合わせる。

  2. 鶏肉の表面に1を塗り、200℃のオーブンで13分程焼く。

  3. 皿に盛り付け、青じそを添える。

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