えびのトマト煮

作り方

1. 鍋にオリーブ油を入れ、弱火でにんにくを炒める。

2. ケンコーマヨネーズ レストランの味に牛乳を加えてよく混ぜ、トマト、水を加えてしっかりと混ぜ合わせて1に加える。

3. えびは殻をむき、ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けてゆでる。

4. 2に3とパプリカを加え、火が通ったら塩で味を調える。

5. 器に盛り付け、レモン、バゲットを添える。