のりマヨネーズ唐揚げ
- マヨネーズにのりの佃煮を加え、鶏肉を漬け込み唐揚げに。マヨネーズに漬け込むと柔らかく仕上がり、下味の代わりにもなるので調理が簡単です。
材料（2人分）
鶏肉(もも)(一口大) 200g ケンコーマヨネーズ レストランの味 30g のりのつくだ煮 30g かたくり粉 30g 揚げ油 適量 レタス(一口大) 適宜 ブロッコリースプラウト 適宜 ライム(くし形切り) 1切れ 作り方
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ケンコーマヨネーズ レストランの味とのりのつくだ煮を混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込んで冷蔵庫で1時間程寝かせる。
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1にかたくり粉をまぶし、油で揚げる。
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レタスを敷いた皿に盛り付け、ブロッコリースプラウトを散らし、ライムを添える。
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