フレンチベースと6種のアレンジドレッシング

材料(各出来上がり重量約150~300g分)

豆腐サラダや大根サラダに
【A 塩桜漬け】
フレンチベースドレッシング 200g
桜の塩漬け(塩抜き) 20g
カルパッチョやフルーツが入ったサラダに
【B オレンジ】
フレンチベースドレッシング 100g
オレンジ(みじん切り) 100g
マーマレード 50g
チキンサラダやシーフードサラダに
【C トマト】
フレンチベースドレッシング 100g
トマト 50g
トマトピューレー 5g
豆腐サラダや海藻サラダに
【D えのきたけ】
フレンチベースドレッシング 200g
えのきたけ(味付け瓶詰め) 110g
グリーンサラダに
【E キウイフルーツ】
フレンチベースドレッシング 100g
キウイフルーツ(5mm角切り) 130g
チーズやナッツを合わせたサラダに
【F りんご・パセリ】
フレンチベースドレッシング 100g
りんご(くし形切り) 100g
パセリ(蒸す) 13g
※写真の右端がフレンチベースドレッシング

作り方

  1. A、B、D、E、Fの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。

  2. Cはフレンチベースドレッシング、りんご、パセリをミキサーにかける。

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