ささがきごぼうのナッツ風味サラダ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

ごぼう(ささがき) 100g
にんじん(細切り) 20g
蒸し鶏(ほぐし) 60g
神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシング 30g
白だし 15g
かいわれ大根 少々
いりごま(白) 少々

作り方

  1. ごぼう、にんじんをそれぞれゆで水気をきる。ごぼうは温かいうちに白だしを絡めて下味をつける。

  2. 1、蒸し鶏、神戸壱番館 クリーミーナッツドレッシングを混ぜ合わせる

  3. 器に盛り付け、かいわれ大根、いりごまをトッピングする。

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