にんじんでつくるビスクパスタ

レシピカテゴリ【サラダ】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(3人分)

にんじん 200g
パプリカ(赤)(細切り) 30g
えだまめ(ゆで) 15g
ゆでえび 6尾
クリーミービスクソース 80g
生クリーム 40g
サラダ油 適量
ベビーリーフ 少々

作り方

  1. ベジヌードル用カッターでにんじんを細長く切る。えだまめはゆでる。

  2. フライパンでサラダ油を熱し、1のにんじん、パプリカ、ゆでえびを炒める。

  3. クリーミービスクソース、生クリームを混ぜ合わせて2に入れ、1のえだまめを加えて和える。

  4. 皿に3、ベビーリーフを盛り付ける。

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