ガリバタチキン

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2~3人分)

鶏肉(手羽元) 5本
ガーリックバターソース 90g
じゃがいも(1cm厚さ輪切り) 1/2個分
パプリカ(赤)(乱切り) 15g
パプリカ(黄)(乱切り) 15g
塩・こしょう 少々
サラダ油 少々
クレソン 適宜

作り方

  1. 手羽元はフォークで何箇所か刺して塩・こしょうで下味をつけ、ガーリックバターソースに漬け込む。

  2. じゃがいも、パプリカに塩・こしょうで下味をつけ、サラダ油を絡める。

  3. 1、2を200度のオーブンで25分焼く。

  4. 皿に盛り付け、クレソンをトッピングする。

  5.    

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