ちゃんちゃん焼き風味噌ラーメン
- ガーリックバターソースのコクと香りが食欲をそそる
材料（１人分）
中華めん(ゆで) 200g 生鮭 50g もやし 50g A キャベツ(一口大) 35g A にんじん(細切り) 10g A にら(4cm長さ切り) 5g スイートコーン(缶)(ホール) 20g B 水 250g B みそ 30g B ガーリックバターソース 20g B 鶏ガラスープ(顆粒) 4g 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 作り方
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生鮭は塩・こしょうで下味をつけ、油を入れて熱したフライパンで焼く。
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油を入れて熱したフライパンでもやし、Aをそれぞれ炒め、塩・こしょうで味付けする。
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鍋にBを入れて混ぜ合わせ、温める。
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器にゆでた中華めんを入れ、3を注ぎ、1、2、スイートコーンをトッピングする。
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