ちゃんちゃん焼き風味噌ラーメン

材料(1人分)

中華めん(ゆで) 200g
生鮭 50g
もやし 50g
A キャベツ(一口大) 35g
A にんじん(細切り) 10g
A にら(4cm長さ切り) 5g
スイートコーン(缶)(ホール) 20g
B 水 250g
B みそ 30g
B ガーリックバターソース 20g
B 鶏ガラスープ(顆粒) 4g
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. 生鮭は塩・こしょうで下味をつけ、油を入れて熱したフライパンで焼く。

  2. 油を入れて熱したフライパンでもやし、Aをそれぞれ炒め、塩・こしょうで味付けする。

  3. 鍋にBを入れて混ぜ合わせ、温める。

  4. 器にゆでた中華めんを入れ、3を注ぎ、1、2、スイートコーンをトッピングする。

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