ベジタブルポテトスティック

レシピカテゴリ【副菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

じゃがいも(メークイン)(1/2切り) 1個
ズッキーニ(1.5cm幅輪切り) 40g
パプリカ(赤)(乱切り) 30g
パプリカ(黄)(乱切り) 30g
ウインナーソーセージ(1/2切り) 1本分
揚げ油 適量
ガーリックバターソース 30g

作り方

  1. じゃがいもは600Wの電子レンジで2分程加熱し、左右交互に1cm間隔で切り込みを入れる。

  2. 棒に1、ズッキーニ、パプリカを交互にさし、最後にウインナーソーセージをさす。

  3. 180℃の油でじゃがいもがカリッとするまで2~3分程揚げる。

  4. 熱いうちにガーリックバターソースを全体にはけで塗る。

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