ネギ塩レモンそうめん

作り方

1. そうめんは既定時間ゆで、流水で冷やして水気をきる。

2. サラダチキンは薄切りにする。

3. 鍋に水、中華だしを入れて加熱し、中華だしが溶けたら火を止め、極うま塩だれ、レモン果汁を加えて混ぜ合わせ、冷やしておく。

4. 器に1を盛り付け3を注ぎ、2とレモン、小口切りにした青ねぎをトッピングする。