いかのハーブバターソースグリル

レシピカテゴリ【主菜】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

いか 150g
バターソース 35g
ハーブミックス 少々
ターメリックライス 150g
なのはな(4cm長さ切り) 20g
スナップえんどう 15g
こしょう(黒)(粗挽き) 少々
オリーブオイル 適量

作り方

  1. いかは食べやすい大きさに切る。なのはな、スナップえんどうはオリーブオイルで炒める。

  2. 耐熱皿に1のいかをのせ、バターソース、ハーブミックスをかけて200度のオーブンで12分程焼く。

  3. 皿にターメリックライス、1のなのはな、スナップえんどうを盛り付け、2をのせて黒こしょうを振る。

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