肉野菜炒めのコッペパン

材料(1個分)

ロールパン 1本(生地は110g使用)
A 豚肉(切り落とし) 40g
A キャベツ(一口大) 5g
A 長ねぎ(斜め切り) 4g
A ピーマン(細切り) 3g
A にんじん(短冊切り) 2g
極うま味噌だれ 10g
B キャベツ(千切り) 15g
B 紫キャベツ(千切り) 1g
B にんじん(千切り) 1g
N-1マヨネーズタイプ 10g
レタス(一口大) 8g
サラダ油 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、Aを入れて炒め、極うま味噌だれを加えてさらに炒め合わせる。

  2. Bを混ぜ合わせる。

  3. ロールパンの横に切り込みを入れ、下面にN-1マヨネーズタイプ(5g)をぬる。

  4. レタス、2を順にのせ、N-1マヨネーズタイプ(5g)を線引きし、1をのせる。

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