にんにく増し増しTKG(たまごかけご飯)

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レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

白飯 180g
極うまにんにく醤油だれ 50g
青ねぎ(小口切り) 20g
卵黄 1個分
フライドガーリック 5g
ラー油 少々

作り方

  1. 白飯と極うまにんにく醤油だれ(40g)を混ぜ合わせ、丼に盛り付ける。

  2. 1に青ねぎをのせ、中央に卵黄をおく。

  3. 2に極うまにんにく醤油だれ(10g)、フライドガーリック、ラー油をかける。

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