冷や汁風そうめん

作り方

1. なす、きゅうり、みょうがは薄切りにし、なすは塩もみする。

2. そうめんを既定の時間ゆで、水を張った器に盛る。

3. リッチテイスト金ごまドレッシング、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、器に入れる。

4. 3にさば水煮を入れて1をのせ、いりごまをかける。