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ぶどうと焼き鯖のポキ
- ぶどうの甘味で脂がのった青魚の旨みが際立ちます

材料(2人分)
さば(一口大) 100g ぶどう(大粒)(1/2切り) 60g 紫たまねぎ(薄切り) 20g きゅうり(細切り) 10g ハワイアンポキソース 30g 水菜(4cm長さ切り) 10g 作り方
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さばを焼く。
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1、ぶどう、紫たまねぎ、水菜、きゅうりをハワイアンポキソース(20g)と軽く和える。
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水菜を加えて軽く和える。
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皿に盛り、上からハワイアンポキソース(10g)をかける。
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