カルフォルニアロール にんじんフライのせ

レシピカテゴリ【ごはんもの】(レシピ一覧用)	業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(2人分)

酢飯 180g
焼きのり 1枚
アボカド(5mm幅切り) 20g
惣菜亭 冷凍厚焼き卵H 1本(解凍・1/16切り) 1切れ
きゅうり(スティック) 18g
サーモン(刺身用)(スティック) 20g
かに風味かまぼこ(ほぐし) 15g
とびこ 10g
にんじん(千切り) 90g
天ぷら粉 10g
青ねぎ(小口切り) 少々
ハワイアンポキソース 30g
揚げ油 適量

作り方

  1. にんじんと天ぷら粉を混ぜあわせ、180℃の油で揚げる。

  2. 焼きのりに酢飯を広げて裏返し、惣菜亭 冷凍厚焼き卵H、きゅうり、サーモン、かに風味かまぼこ、アボカド、とびこを順にのせて巻く。

    具材ののせ方
  3. 8等分に切り、皿に盛り付ける。

  4. 1と青ねぎをのせ、別の器に入れたハワイアンポキソースを添える。

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