カリーヴルスト風スパゲティ
- 焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をまぶしたドイツ料理「カリーヴルスト」をイメージしたスパゲティです。
材料（1人分）
スパゲティ(1.6mm)(乾麺) 80g A たまねぎ(薄切り) 50g A ピーマン(細切り) 20g A マッシュルーム(スライス缶) 25g A ウインナーソーセージ(粗挽き)(斜め切り) 50g ジャーマンカリーケチャップ 60g スパゲティのゆで汁 少々 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量 パルメザンチーズ 少々 イタリアンパセリ 適宜 作り方
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スパゲティは既定の時間ゆでる。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、Aの材料を炒める。
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2に1を加え、ジャーマンカリーケチャップ、スパゲティのゆで汁を加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
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皿に盛り付け、パルメザンチーズをかけ、イタリアンパセリをかざる。
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