オートミールのふんわりお好み焼き

作り方

1. 耐熱の器にオートミール、和風だし、水を入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとる。

2. 1にキャベツ、卵、さくらえび、紅しょうがを加えて混ぜ合わせる。

3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を半量に分けて円形に広げ、豚肉をのせて両面焼く。

4. 皿にのせてお好み焼き用ソース、白いマヨソースをかけ、かつお節、青のりをトッピングする。