オートミールのふんわりお好み焼き

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使用商品

材料(2枚分)

オートミール 60g
豚肉(ばら) 60g
キャベツ(細切り) 160g
2個
さくらえび(素干し) 5g
紅しょうが(刻み) 5g
和風だし(顆粒) 6g
200g
サラダ油 適量
お好み焼き用ソース 60g
白いマヨソース 20g
かつお節 2g
青のり 少々

作り方

  1. 耐熱の器にオートミール、和風だし、水を入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとる。

  2. 1にキャベツ、卵、さくらえび、紅しょうがを加えて混ぜ合わせる。

  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を半量に分けて円形に広げ、豚肉をのせて両面焼く。

  4. 皿にのせてお好み焼き用ソース、白いマヨソースをかけ、かつお節、青のりをトッピングする。

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