サラダうどん ~たのしお ごまドレッシング~

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サラダうどん ~たのしお ごまドレッシング~

蒸し鶏と9種の野菜を使用した具だくさんのサラダうどんです。甘味と酸味のバランスにこだわった、 食べやすい味わいのごまドレッシングを合わせました。
サラダうどん ~たのしお ごまドレッシング~
レシピカテゴリ【麺類】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【夏】(レシピ一覧用)

材料(1人分)

うどん(ゆで) 250g
蒸し鶏(ほぐす) 30g
ブロッコリー(ゆで)(小房) 25g
かぼちゃ(ゆで)(6mm馬蹄切り) 2枚
大根(千切り) 20g
オクラ(ゆで)(輪切り) 10g
グリーンリーフ(一口大) 8g
サニーレタス(一口大) 8g
パプリカ(赤)(2mmうす切り) 5g
紫たまねぎ(2mmうす切り) 5g
コーン(缶)(ホール) 5g
めんつゆ(ストレート) 30g
たのしお™ごまドレッシング 60g

作り方

  1. 器にうどん、蒸し鶏、ブロッコリー、かぼちゃ、大根、オクラ、グリーンリーフ、サニーレタス、パプリカ(赤)、紫たまねぎ、コーンを盛り付ける。

  2. めんつゆ、たのしお™ごまドレッシングをかける。

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