チーズポテトフランス

作り方

1. ソフトフランス生地を円形に伸ばし、耐熱耐冷凍ポテトサラダを包あんし、冷凍する。

2. 1を解凍、二次発酵させる。

3. 2に十字に切り込みを入れ、ピザ用チーズをのせ、スチームを入れた220℃のオーブンで8分程焼く。

4. 3にパセリをトッピングする。