北海道明太子のちくわパン

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商品情報

レシピカテゴリ【パン】(レシピ一覧用)	業態【ベーカリー向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)

使用商品

材料(1個分)

 
食パン生地 45g
ちくわ 1本
プロセスチーズ(ブロックタイプ) 10g
つぶつぶ明太子フィリング 8g
ピザ用チーズ 4g
パセリ(乾燥) 少々

作り方

  1. ちくわは縦に切り込みを入れ、ちくわの長さ、穴の大きさに揃えてカットしたプロセスチーズを挟む。

  2. 1に食パン生地を巻きつけ、二次発酵させる。

  3. 上部につぶつぶ明太子フィリングをかけ、ピザ用チーズをかけて200℃のオーブンで8分程焼く。

  4. パセリをトッピングする。

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