揚げ鶏のさっぱりたまねぎソースがけ
- たまねぎをたっぷりと使ったソースでワンランク上の味わい
材料（3人分）
鶏肉(もも)(一口大) 160g A サラダ用ベースたまねぎ 120g A こいくちしょうゆ 40g A りんご酢 20g A 砂糖 15g A ごま油 5g A しょうが(おろし) 少々 A にんにく(おろし) 少々 塩・こしょう 適量 かたくり粉 適量 揚げ油 適量 小ねぎ(小口切り) 少々 唐辛子(乾燥)(輪切り) 少々 作り方
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鶏肉に塩・こしょうを振り、かたくり粉をまぶし、180℃の油で揚げる。
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Aを混ぜ合わせる。
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皿に１を盛り付け、２をかけ、小ねぎ、唐辛子を散らす。
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