4種きのこ＆チェダーチーズフランス
- 芳醇なきのこを存分に楽しむ
材料（1食分）
ソフトフランス生地 60g 4種のきのこミックス(国産きのこ使用)400G 15g チェダーチーズ(1cm角切り) 8g パルメザンチーズ 適量 作り方
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ソフトフランス生地に4種のきのこミックス(国産きのこ使用)400G、チェダーチーズを混ぜ込み、成形して二次発酵させる。
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二次発酵後、パルメザンチーズをかけて220℃のオーブンで蒸気を入れ、10分程焼く。
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