5種のハーブ香る ボロニアソーセージとキャベツのさっぱりマリネ
- 5種のハーブ香るキャベツマリネにコクのあるボロニアソーセージが相性抜群の一品。グレープフルーツの酸味と甘味が良いアクセントに。
材料（4人分）
5種ハーブ香るキャベツマリネ 300g ボロニアソーセージ(7mm幅切り) 60g グレープフルーツ 25g ピンクペッパー 少々 グリーンリーフ 10g 作り方
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グレープフルーツは房から実を出して一口大に切る。
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5種ハーブ香るキャベツマリネ、ボロニアソーセージ、1を混ぜ合わせる。
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器にグリーンリーフを敷き、2を盛り付け、ピンクペッパーをトッピングする。
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