ねぎ塩と枝豆のチェダーチーズバトン

作り方

1. ソフトフランス生地を30×20㎝に広げ、瀬戸内レモンのねぎ塩フィリングを塗り広げる。

2. 1にむき枝豆、チェダーチーズをまんべんなく散らす。

3. 2を半分に折りたたみ、端をしっかりと閉じ、6等分にカットする。

4. 3の両端を持ちながら3～4回ねじって成形し、二次発酵させる。

5. 220℃のオーブンでスチームを入れ8分程度焼く。