芳醇おつまみごぼう~チョコとチーズ~
- ごぼうサラダにビターチョコレートと3種のチーズを混ぜ込みました。甘しょっぱいごぼうサラダです。


材料(2人分)
ごぼうサラダ 60g ビターチョコレート(フレーク) 20g パルメザンチーズ(粉) 6g クリームチーズ 5g ブルーチーズ 2g ミックスナッツ(粗砕き) 0.2g 一味唐辛子 少々 作り方
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クリームチーズとブルーチーズをしっかり混ぜ合わせ、ビターチョコレートとパルメザンチーズを加えてさらに混ぜ合わせる。
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1にごぼうサラダを加えて混ぜ合わせる。
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器に2を盛り付け、ミックスナッツ、ビターチョコレート(分量外)、一味唐辛子をトッピングする。
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