豚ひき肉ときざみザーサイの混ぜそば

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レシピカテゴリ【麺類】(レシピ一覧用) 業態【外食向け】(レシピ一覧用)	季節【通年】(レシピ一覧用)
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使用商品

材料(1人分)

中華めん(生) 1玉(80g)
ごはんのお供 冷凍きざみザーサイ(解凍) 50g
豚肉(挽肉) 30g
長ねぎ(刻み) 20g
ごま油 15g
パクチー(粗刻み) 6g

作り方

  1. 中華めんをゆでる。

  2. フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を炒め、ごはんのお供 冷凍きざみザーサイ、長ねぎを加え、混ぜ合わせる。

  3. 器に1、2を盛り付け、パクチーを添える。

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